É uma tradição já muito antiga para
os habitantes de algumas localidades do concelho de Fornos de Algodres, Aguiar
da Beira e Penalva do Castelo na segunda-feira depois da Páscoa, realizarem a
Romaria à Santa Eufémia, situada na ermida próxima da aldeia de Fonte Fria –
Matança.
Antigamente esta romaria era feita
a pé, as famílias desde as suas aldeias rumavam até à capela da Santa Eufémia
para celebrar esta festa religiosa que tinha muito de popular. Faziam a
tradicional romaria de 3 voltas em redor da capela, assistiam à Missa e
Procissão e depois nos pinhais envolventes partilhavam em família e entre
amigos, os farnéis que traziam de casa, seguindo-se a festa com o baile junto
ao coreto que se situa no centro do recinto.
Também era tradição, realizar a
romaria dos rebanhos de ovelhas em volta da capela, que muitos dos pastores
desta região traziam neste dia todos enfeitados para realizarem esta romaria.
As ovelhas davam a volta à capela a correr atrás do pastor e quando apanhavam a
última, o pastor retirava-se e as ovelhas pegavam ficando às voltas sozinhas
até que as parassem.
Nos dias de hoje a romaria
mantém-se, e com uma vitalidade considerável, mas agora os romeiros deslocam-se
de carro e tendo sido o farnel caseiro substituído pelo almoço nos diversos
restaurantes ambulantes presentes no recinto, sendo o frango grelhado na brasa
o “prato” tradicional neste dia.
Este ano o grupo Antas BTT aliando
o desporto, a história e as tradições percorreu de bicicleta diversos caminhos
rurais e trilhos desde as Antas até ao recinto onde decorre esta festa. Foram
cerca de 20 km junto de natureza e com muito ar puro, onde nesta época
predomina o cheiro das giestas, urgueiras e carqueja. No percurso realizado há
a destacar a passagem por locais históricos como o Dólmen de Cortiço, a
Necrópole das Forcadas, o Pelourinho e o Caminho Romano na Matança a Pedra
Vigia nas Antas.
Chegados ao recinto, foi feita a
romaria em volta da capela onde se venera Santa Eufémia, depois seguiu-se o
tradicional almoço que proporcionou momentos de convívio e também o reencontro
anual de amigos que todos os anos marcam presença nesta festa.